×

منوی بالا

منوی اصلی

دسترسی سریع

اخبار سایت

اخبار ویژه

امروز : دوشنبه, ۲۵ تیر , ۱۴۰۳  .::.   برابر با : Monday, 15 July , 2024  .::.  اخبار منتشر شده : 0 خبر
جشنواره غذاهای بومی محلی در شهرستان دلفان

به مناسبت هفته ی سلامت

در شهرستان دلفان بخش میربگ دو تا پروژه ی مهم دنبال شد یکی بحث بازیهای بومی محلی و دوم پخت غذا های بومی محلی و عشایری بدون گوشت جهت سلامتی مردم و برگشتن مردم به زندگی آبا و اجدادی خود و حفظ آیین و سنت های دیرین و آداب و رسوم گذشتگان که بدون مراجعه ی به پزشک و بدون امکانات بهداشتی آنچنانی زندگی همراه با نشاط و سلامت و سر زندگی داشتن

امروز هم به همراه جمع کثیری از مسئولین شهرستان به همراه دادستان و فرماندهی ناحیه ی مقاومت بسیج بازدید داشتیم از این پروژه ای که در حال اجراست

 

اصغر قهرمانی همچنین افزود ۱۲۰نفر از شهرستان های مختلف استان و همچنین استان های همجوار مانند کرمانشاه و شهرستان های این استان شرکت کننده داشتیم هم به عنوان جشنواره است و هم مسابقه ای که به برگزیدگان این جشنواره و بهترین پخت غذای محلی جوایزی اهدا خواهد شد همچنین بازیهای بومی محلی در رشته های مختلف که امکانات آنچنانی نیاز ندارد

 

با استفاده از این فضای طبیعی میتوان آنها را برگزار کرد که در اخر به انها نیز جوایزی اهدا خواهد شد و برگزاری این جور جشنواره ها میتواند الگویی باشد برای ایجاد اشتغال بانوان خانه دار و زنان سرپرست خانوار

و میتواند موثر باشد جهت رونق این منطقه و ایجاد نشاط و سر زندگی برای هم شهریان و هم استانی ها انشا الله

جشنواره غذاهای بومی محلی در مکان مورد نظر باحضور شرکت کنندگان و بازدید کنندگان برگزار گردید

در اولین جشنواره غذاهای بدون گوشت (بومی محلی) نزدیک به ۱۰۰نوع غذای سالم و طبیعی به حضور داوران جشنواره به عمل رسید

که معیار داوران در پنج بند برای کسب امتیاز برای غذاهای طبخ شده تشخیص و موردنظر داده شده بود

۱ محلی بودن

۲ مخلفات

۳ طعم و مزه

۴ ارگانیک و طبیعی بودن

۵ آراستگی و تزیین نمودن

 

که بعد از تست داوران ۶نوع پخت نزدیک به هم امتیاز کسب نموده اند و باتوجه به تصمیم کمیته داوران به صاحبان کدغذایی این ۶ پخت جایزه اهدا میشود و هر نفر یک میلیون تومان

 

حضور افتخاری پدر بلوط ( مهندس مظفرافشار) و جمعی از تشکلهای مردم نهاد خرم آباد رنگ و بویی دیگر به این جشنواره نمود

لازم به ذکر است مقامات شهرستانی در این جشنواره حضور به عمل رساندند و از غذاهای پخته شده بازدید و تست نمودند

فرماندار محترم

دادستان محترم و هئیت همراه

فرمانده محترم سپاه و هئیت همراه

مدیریت محترم جهاد کشاورزی شهرستان

بخشدار محترم بخش میربگ

ریئس پاسگاه میربگ و نیروهای خدوم و امنیت منطقه

 

فرماندار محترم توضیحاتی در مورد غذاهای بومی محلی شهرستان ارائه نمودند و مردم را تشویق نمودند برای مصرف غذاهای سالم و طبیعی و اهالی منطقه میربگ را برای تاسیس بوم گردی محول نمودند به این امر باتوجه به پتانسیل منطقه برای جذب توریست و گردشگر و قولهای مساعدی برای ایجاد همکاری و مجوزات لازم ارائه نمودند

ودر آخر صحبتهایشان از دبیر جشنواره آقای شگرعلی الواری و اعضای انجمنشان بابت این کار پرنشاط و شادی اور در بین شهروندان تقدیر و تشکر نمودند

دادستان محیط زیستی شهرستان هم توضیحاتی در مورد جنگل بخصوص ارزش درختان بلوط برای تولید اکسیژن هدایت آبهابه سفره های زیر زمینی و همچنین خنکی هوا در بین جوامع محلی و شهروندان ارائه نمودند

 

درپایان از کمیته داوران بزرگوار و تمامی عزیزانی که دست به دست هم دادند که این اثر مهم خلق شود بیکران سپاسگزاریم

 

 

برچسب ها :

این مطلب بدون برچسب می باشد.

  • دیدگاه های ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط تیم مدیریت در وب منتشر خواهد شد.
  • پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط باشد منتشر نخواهد شد.


div id="div_eRasanehTrustseal_85706">