یکشنبه‌های سلامت

▫️هدف ازاین مقاله ارتقا سطح آگاهی عمومی در حوزه سلامت و آب آشامیدنی است

▫️در وضعیت ایده آل حدود ٪۷۰ از وزن بدن یک مرد سالم از آب تشکیل شده است. این میزان در بدن زنان به دلیل حجم کمتر عضلات و چربی بیشتر، ٪۱۰ کمتر از مردان است.

نفس کشیدن، هضم غذا، جذب مواد مغذی و دفع مواد زائد، انقباض ماهیچه‌ها، تحرک بدنی، گردش خون، غلظت خون، سم‌زدایی، تنظیم حرارت، سوخت و ساز و انجام تمام اعمال حیاتی در بدن وابسته به آب است. انسان می‌تواند ۴۰ تا ۶۰ روز بدون غذا زنده بماند ولی بی‌آبی را فقط ۳ روز می‌تواند تحمل کند و از روز چهارم لحظه به لحظه احتمال مرگ افزایش می یابد.

تشنگی سلولیِ مزمن دلیل بسیاری از بیماری هاست. این در حالی ست که ٪۹۰ از مردم دچار کم آبی یا تشنگی مزمن هستند. اگر به نوشیدن آب عادت ندارید جزو آندسته از افرادی هستید که تا آخرین علائم تشنگی بدن که خشک شدن لبها و زبان است احساس تشنگی نمی‌کنید یا هیچ وقت هوس نوشیدن آب ندارید، شما هم یکی از همان تشنگان سلولی هستید. در این صورت شما می‌توانید با بررسی رنگ ادرار خود تشخیص دهید که آیا به اندازه کافی آب می‌نوشید یا نه؛ اگر رنگ ادرار زرد پر رنگ باشد به معنای این است که کمتر از نیاز بدنتان آب می‌نوشید، اگر رنگ ادرار شفاف یا زرد کم رنگ باشد نشانه آب رسانی کافی ست. تشنگی سلولی مزمن منجر به درد، انواع بیماری‌ها و مرگ نابهنگام می‌گردد. تمام عملکردهای بدن توسط آب تنظیم و انجام می‌شود، برای انتقال مواد مغذی، اکسیژن، هورمون‌ها، پیام‌های شیمیایی به تمام بافت‌های بدن، باید آب کافی وجود داشته باشد. بدون آب کافی، مواد حیاتی‌ که توسط آب انتقال می یابد به بخش‌هایی از بدن نخواهد رسید. در این شرایط سیستم مدیریت کم آبی فعال می‌گردد و با ارسال پیام‌های شیمیایی که توسط هیستامین کنترل می‌شود یک روند جدید آبرسانی با سهمیه پایین برای بخش‌های تشنه و خشکی زده بدن به راه می‌افتد. به همین دلیل است که کم آبی به عنوان اولین نشانه‌ی هشدار دهنده، درد ایجاد می‌کند و اگر کم‌آبی ادامه پیدا کند و به طور طبیعی با آب برطرف نگردد تبدیل به علائم اولیه بیماری در طول زمان می‌شود.

خاموش کردن ندای بدن برای آب و پوشاندن علائم کم‌آبی با استفاده از داروها، همانند از کار انداختن چراغ هشداردهنده‌ی دمای آب در اتومبیلی است که در حال جوش‌آوردن است. واقعیت ساده این است که کم آبی می تواند بیماری ایجاد کند.

▫️مقدار و نحوه مصرف آب : مقدار مصرف روزانه آب به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن ۳۳ میلی لیتر در شرایط عادی است. یعنی میزان مصرف برای یک فرد ۶۰ کیلو گرمی ۲ لیتر و یک فرد ۹۰ کیلو گرمی ۳ لیتر آب در روز است.

▫️بهترین زمان نوشیدن آب :

هر شب در حین هشت ساعت خواب شبانه، حدود یک کیلوگرم وزن از دست می‌دهیم که بخش عمده آن، آبی است که از طریق بازدم و تعرق، بدن ما را ترک می‌کند. بدین جهت صبح هنگام که از خواب برمی‌خیزیم بدن تشنه است و نیاز به آب دارد. بهترین زمان، صبح ناشتا با شکم خالی است چرا که با اسید هیدروکلریک معده ترکیب می‌شود و یک محلول اسیدی ضعیف ایجاد می کند که بهترین ترکیب برای آبرسانی مغز است. مغز مانند یک باتری نیاز به یک محلول اسیدی ضعیف برای عملکرد الکتریکی بهینه دارد. آبی که ناشتا با شکم خالی مصرف می‌شود هرگز نباید سرد یخچالی باشد. آب ولرم یا گرم توصیه می‌شود چراکه آب سرد روند گوارش را دچار اختلال می‌کند. نوشیدن آب ۲۰ الی ۳۰ دقیقه قبل از وعده های اصلی غذا، دستگاه گوارش و بدن را آماده هضم بهینه می‌کند. زمان مناسب بعدی قبل از حمام است. بسیاری از سکته‌های قلبی و مغزی به علت افزایش غلظت خون در حین استحمام روی می‌دهد. نوشیدن آب قبل از خواب نیز توصیه می‌شود.

▫️بدترین زمان نوشیدن آب:

همراه با غذا و یا بلافاصله پس از صرف غذا است، نوشیدن آب همراه با غذا منجر به رقیق شدن اسید معده و شیرآبه‌های هاضم غذا می‌گردد و در روند گوارش اختلال ایجاد می‌کند. بهتر آن است که بجای مصرف مداوم آب، بر اساس نیاز بدن و احساس تشنگی هر بار ۱ لیوان، ۲ لیوان و یا هر مقدار که لازم است بنوشیم، در این صورت بدن مقدار موردنیاز را جذب نموده و مقدار اضافی دفع می‌گردد. علی رغم توضیحات فوق، در برخی شرایط همچون فعالیت سنگین بدنی و طولانی مدت، در حین ورزش یا حرکت مداوم مانند کوهپیمایی که بدن تعرق مستمر دارد توصیه می‌شود جرعه جرعه و در فواصل زمانی کوتاه، به بدن آب برسانید.

وقتی آب مناسب به مقدار مناسب و در زمان مناسب به بدن برسد به شکل قابل ملاحظه‌ای در وضعیت سلامتی تاثیر مثبت ایجاد می‌کند و آمار بسیاری از بیماری‌ها بخصوص بیماری‌های قلبی عروقی که امروز عامل شماره یک مرگ و میر انسان است به شدت کاهش می‌یابد.

منبع : مقاله مزدا فر مومنی – گفتار اول و ششم کتاب آب ناب